Sapori autentici Salento
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Gustati la tradizione salentina con prodotti freschi e ricette autentiche in un ambiente accogliente.
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Santa Frisa si trova in Via dei Mocenigo, 6 a Lecce.
Santa Frisa © Tutti i diritti riservati 2024
Santa Frisa offre autentica gastronomia salentina a Lecce, unendo tradizione e sapori genuini.
Santa Frisa è un angolo di tradizione salentina nel cuore di Lecce, dove la storia della gastronomia locale si fonde con l’amore per ingredienti genuini e sapori autentici. Il locale nasce dalla passione per la cucina tipica salentina, offrendo un ambiente accogliente e familiare, perfetto per ogni occasione, dalla pausa pranzo alla cena informale o agli eventi speciali. Qui ogni piatto racconta una storia fatta di prodotti freschi, selezionati con cura e lavorati con dedizione, che esaltano la ricchezza del territorio salentino. Una cucina che spazia dalle ricette di mare a quelle di terra, con un’attenzione particolare all’equilibrio e alla qualità degli abbinamenti. Santa Frisa è anche un luogo dove il tempo sembra fermarsi, valorizzando l’esperienza gustativa con un’atmosfera calda e conviviale, tra arredi rustici e spazi esterni suggestivi. La cantina propone una selezione di vini locali e nazionali, scelti per accompagnare al meglio ogni portata. Un luogo unico dove tradizione e innovazione si incontrano per celebrare la cultura gastronomica salentina, invitandoti a vivere un viaggio di sapori indimenticabile.
La nostra idea di menù
Santa Frisa offre piatti unici realizzati con ingredienti genuini e freschi, abbinati con cura per esaltare sapori autentici e creare esperienze culinarie indimenticabili che riflettono la tradizione salentina.
IL NOSTRO TEAM
Sperimentiamo e lavoriamo sodo, il nostro è un team giovane e dinamico
Chef Santa Frisa
HEAD CHEF MASTERCHEF
Lo chef di Santa Frisa ha radici profonde nella tradizione salentina, con passione per ingredienti locali e tecniche genuine, dedicandosi a valorizzare i sapori autentici e la cultura gastronomica della sua terra natale.
Barman Santa Frisa
Aiuto cuoco Santa Frisa
AIUTO CUOCO
BARMAN
Il barman prepara cocktail unici, esaltando i sapori della cucina salentina con creatività e passione.
L’aiuto cuoco supporta la preparazione di piatti tradizionali salentini, curando ogni dettaglio con passione e precisione.
Sommelier Santa Frisa
Cameriere Santa Frisa
CAMERIERE
SOMELIER
Il sommelier sceglie e abbina vini pregiati per esaltare i sapori unici dei piatti salentini.
Il cameriere cura con attenzione la sala e assicura un servizio impeccabile per la soddisfazione di ogni cliente.
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